Restaurantes: Dos Palillos

NOMBRE: Dos Palillos

DIRECCIÓN: C/ elisabets nº 9, Barcelona

TIPO: Asiático

PALABRAS CLAVE: Show coocking, barra, menu degustación, diseño

PRECIO MEDIO: Carta: 35€- Menu: 60/75/85€ arpox.

VALORACIÓN ACAB: *****

DESCRIPCIÓN:

El restaurante Dos Palillos situado en el centro de Barcelona, es un lugar emblemático donde podemos degustar una variedad de tapas asiáticas, donde la técnica y el producto son puntos a destacar. Tanto su propietario Albert Raurich como su jefe de cocina Takeshi, son los responsables de gestionar una cocina activa y de mercado donde se da importancia tanto a la calidad como a la belleza de las elaboraciones.

La sala se presenta como una barra asiática que rodea una cocina donde los propios cocineros hacen a la vez de camareros, ofreciendo un servicio desenfadado y a la vez cercano.

La oferta de vinos y sakes también es muy interesantes, dándonos la posibilidad de degustar tanto vinos autóctonos de costes medios como diferentes sakes calientes y fríos.

LO MEJOR: Su oferta gastronómica basada en productos frescos y de temporada. Una carta muy viva y cambiante.

LO PEOR: Su pequeño local lo que hace que sea dificil reservar. Además, el hecho de compartir asiento con el resto de comensales no es del agrado de todos.

Detalle de la sala.

Diferentes tipos de sakes.

Otro detalle de la sala.

Para mas información: www.dospalillos.com
Por: Mario