Made in Japan: lonchas de chocolate

Hasta el momento, existían pocas maneras de hacer un buen sanwich de chocolate: o bien a partir de cremas para untar o bien a partir de virutas o lascas. Sea como sea, es muy difícil conseguir un relleno uniforme. Pero ese momento se acabo: Una marca japonesa ha inventado el chocolate en lonchas.

La marca nippona Bourbon (si, como el whisky) a empezado a comercializar un nuevo formato de chocolate con leche en laminas, como los conocidos tranchetes de queso para fundir. En su web, podemos adquirir vía online este producto en un formato de 12 paquetes de 5 lochas cada uno. Su precio no es demasiado económico: 3.240 yenes (unos 25 euros) sin contar las tasas de envío. Pero bien sabemos que este tipo de productos tiene un precio, y el que lo quiere lo tiene que pagar.

Aunque podamos pensar que se trata de algo limitado, realmente existen muchas ideas creativas que se pueden realizar con este nuevo formato de chocolate. Si queréis obtener mas información podéis visitar su pagina web: shop.bourbon.jp

Por: Mario

Fuente: www.boredpanda.es/laminas-chocolate-bourbon-japon/

El tren Yixinou y la nueva ruta de la seda

Este es uno de esos acontecimientos importantes que quedan en la sombra por asuntos de "famoseo" y otras cuestiones: Se trata del recién llegado tren Yixinou.

Hace unos días llego a Madrid después de una larga travesía de casi un mes y más de 13.000 km de recorrido atravesando 8 países. ¿Su origen?: la ciudad china de Yiwu. La idea es crear una ruta comercial estable donde se puedan abaratar los costes de trasporte y distribución. Cabe decir que España es el séptimo socio comercial de China dentro de la Unión Europea. Y China es el mayor socio comercial de España fuera de la UE. El volumen del comercio bilateral entre ambos países en 2013 alcanzó los 20.102 millones de euros.

El camino seguido por este tren es un trayecto superior a la suma de los kilómetros que regularmente recorren el Transiberiano y el Orient Express (12.250 kilómetros). Solo un hipotético (y ahora inexistente y casi imposible) servicio ferroviario entre Anchorage (Alaska, EE UU) y Usuhaia (Argentina) podría superar la distancia recorrida.

El convoy de 14.000 toneladas portaba entre otros objetos de papelería, juguetes, artesanía y productos de consumo domestico. Si la cosa se estabiliza, podríamos estar hablando de una de las rutas comerciales más largas establecida actualmente, y casi de la importancia de la antigua ruta de la seda.

Este tren volverá a su origen dentro de unos días repleto de productos españoles. Esperemos verlo pronto de nuevo.

Por: Mario

Fuentes: elpais.com

Sanpuru: el arte de la comida de plástico

Como bien sabemos y hemos ido explicando por este blog, la oferta gastronómica en las calles de Japón es muy amplia; podemos encontrar restaurantes especializados de cualquier cosa y para casi todos los bolsillos. Pero por más distintos que parezcan entre si, hay un elemento muy curioso que se repite en muchos de ellos. Se trata de los expositores: a modo de llamar la atención y de demostrar a los clientes lo que sus cartas ofrecen, muchos locales disponen de unos aparadores o vitrinas donde exponen representaciones en parafina de sus platos. El nivel de realismo de estas piezas es asombroso y por ello hemos de tratarlas casi como pequeñas obras de arte.

Los primeros indicios de esta costumbre se remontan a 1917 cuando un restaurante de Tokio empezó a realizar algunas representaciones en cristal de los platos que servían. En 1932 Iwasaki Ryuzo creó la empresa Iwasaki Co., que es actualmente uno de los mayores fabricantes de comida de plástico de Japón y popularizó las reproducciones de comida de plástico, que en su origen se hacían con cera y moldes de kanten. 

Actualmente las piezas se realizan con plástico liquido de alta calidad y las reproducciones son especificas para cada restaurante. Cabe decir que se realizan ejemplares de cualquier tipo o de cualquier plato con el máximo detalle (hasta niveles que te hacen dudar de si son reales o no).

Para los turistas,el arte del Sanpuru (de la palabra inglesa Sample) nos es y nos ha sido de gran ayuda. Si quieres comer, simplemente necesitas echar un ojo a los escaparates y decidir aquello que te parezca mas apetitoso o que mas te llame la atención.

Para aquellos que os interese el tema, decir que existe una calle llamada Kappabashi en Tokio donde esta enfocada casi plenamente a la restauración y donde podréis encontrar estas piezas a la venta.

Aquí os dejo un vídeo ( en ingles) donde se explica bien el proceso, la industria y el mercado:

Por: Mario
Fuentes: comerjapones.com, japonismo.com

Detienen a un japones por vender dinero "Especial One Piece"

El pasado día 30, los agentes del orden de Japón detuvieron el plena calle a un hombre de 45 años que se dedicaba a vender billetes de dolar "especiales". Los billetes de curso legal estaban atomizados con una serigrafia de la popular serie "One Piece". El acusado se dedicaba a subastar los billetes pudiendo alcanzar precios de asta 13 y 14 dolares. 

Fue pillado en plena calle con mas de 50 billetes personalizados de los cuales también habian ediciones especiales de la película de Disney "Frozen" y más de 500 sin preparar.

Y aunque parezca mentira el delincuente no contó fue con la enorme campaña que estaba realizando desde hace unos meses por el gobierno japonés contra la piratería y la defensa de los derechos de autor, en la cual el organismo volcando con un gran esfuerzo, tiempo, medios y dinero, decidido a erradicar todo uso fraudulento entorno a las imágenes de manga, anime y videojuegos.

A la espera están los afectados de estas compras ilícitas puesto que aunque desconocieran la legalidad de las estampas, esta claro que han cometido un delito contra la propiedad intelectual de alguien. Y sobretodo en un país donde el merchandinsing roza unos niveles casi impensables.

Por: Mario

Fuente: talon4.com

Banco Santander confirma la venta del Edificio España al empresario chino Wang Jianlin

Existe en Madrid un edifico singular que destaca entre los demás: se trata del edificio España. Situado en plaza España, el coloso monumento de  25 plantas y 117 metros de altura propiedad del Banco Santander lleva varios años desnudo y sin ningún tipo de actividad en su interior.

Pues bien, el presidente de la comunidad de Madrid Ignacio González ha confirmado este miércoles que el magnate chino Wang Jianlin acaba de adquirir el edificio después de varias reuniones y mucha negociación. Al parecer la idea del empresario es convertir el inmueble en un hotel de lujo, según algunas fuentes.

 

Según la lista Forbes, Jianlin es una de las personas más poderosas e influyentes del mundo, ocupando la posición 63 con una fortuna que supera los 10.000 millones de Euros. Entre sus posesiones existen 6.300 salas de cine de la estadounidense compañía AMC y varios inmuebles en Inglaterra y Estados Unidos.

 

Tenemos que ver esta compra como una más dentro de una estrategia agresiva para adquirir algunas de las mejores propiedades del país. Y con esto destacamos el interés que estamos creando hacia los poderosos multimillonarios del país Asiático, los cuales se declinan por la calma y la privacidad que les ofrece la costa Mediterráneo así como el lujo y esplendor que ofrecen ciudades como Barcelona, Madrid o Marbella. ¿Serán ellos los que nos sacaran de la crisis y levantaran el país? ¿Tendremos que ponernos ha estudiar y aprender chino Mandarín? Seguro que lo sabremos pronto.

Por: Mario
Fuente: elmundo.es, elperiodico.es