La Asociación gastronómica japonesa Kitsune organiza el próximo jueves 14 de mayo un taller de dos horas para aprender hacer Takoyaki. El taller tendrá lugar en la tienda COOKING situada en la calle Provenza, núm. 246 de Barcelona. (cómo llegar)
El precio del taller es de 35.-€. El precio incluye todos los ingredientes y materiales incluidos. La reserva del taller se realiza mediante inscripción online. +inscripción aquí
Durante la celebración del taller se tratarán los siguientes temas:
- Utensilios necesarios para la preparación de Takoyaki
- Preparación de la masa
- Elaboración de Takoyaki y variaciones posibles
- Emplatado y topping
Los takoyaki es un aperitivo típico japonés de la región de Osaka, que se encuentras en todos los festivales japoneses o matsuri, ferias y/o paraditas ambulantes.
La Asociación gastronómica japonesa Kitsune es una grupo de gente apasionados por la cultura y gastronomía japonesa, más conocidos por llevar la web de recetasjaponesas.com.
Por: Jayce
Fuente: Asociación Kitsune
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