Siguiendo la tendencia y la tónica de cada año, Ficomic repite con los talleres de gastronomía y como no, este año volveremos a estar allí. ...

   El espacio de gastronomía japonesa del XXII Salón del Manga de Barcelona , situado en el Palacio 1 , tendrá el Wagashi o reposte...

Uno de las gracias del Festival de Cinema Oriental de Vic es que no solo se centra en el cine, sino que además completa el festival con m...

Todos sabemos que existen locales con limitaciones de distintos tipos: según códigos de etiqueta, religiones, grupos sociales,.... Pero en ...

En una entrada antigua tratamos el tema del Yuzu ( el cítrico asiático que esta de moda actualmente) y de alguna otra fruta. En esta ocasió...

Los españoles y las tapas, los alemanes y la cerveza, los daneses y el queso, los italianos y las pizzas… Hay parejas que son inseparables,...

Para los que ya empiezan a saber algo de cocina japonesa, el tema de la salsa de soja puede ser algo que pase sin más o puede que sea un de...

Entre las muchas novedades que ha tenido esta de ultima edición del Salón del Manga de Barcelona vamos a destacar la que más nos interesa, ...

En esta semana de duro trabajo, ademas de recibir quemadas y varios cortes he descubierto una elaboración que desconocía. Se llama Mapo Dou...

A nadie le sorprende ya cuando oye que el nivel gastronómico de España es muy alto, y para demostrarlo podemos contar el número de restaura...

No es extraño encontrar como la casa Nissin Cup Noodle s va re-imaginándose con sus anime tie-ins y anuncios para venderse rápidamente su ...

Estamos en verano, y el verano pega duro para todos. Es por ello que en Japón, las maquinas expendedoras de bebidas trabajan al máximo ya q...

Como hace ya varios años, desde que el Salón del Manga de Barcelona se estableció en el recinto ferial de Barcelona, los talleres de cocina...

La variedad de productos que nos ofrece el mercado asiático es extensa, pero bien sea por nuestro desconocimiento o por la fama que tienen ...

En el momento globalizado que vivimos, han aparecido términos que se refieren a culturas gastronómicas que se funden creando nuevas corrien...

Actualmente vivimos en una época donde los productos ecológicos y los veganos suelen tener bastante importancia ya bien sea por lo que repr...

Con el recién entrado el año nuevo, muchos de nosotros estaremos ya un poco saturados de tantas comidas, turrones y cava pero como bien sab...